Traiteur Val d’Oise
Vous recherchez le meilleur traiteur Val d’Oise ? Cocktails et Saveurs met à disposition ses prestations traiteur pour vous offrir le meilleur service !
Faites appel à un traiteur du Val d’Oise pour vos événements
Vous planifiez un événement en famille, personnel ou professionnel et tout doit être présent. Vous devriez déjà savoir que l’un des fondements de ce succès est l’efficacité du traiteur. Aujourd’hui, il existe plusieurs types de menus et de recettes pour satisfaire vos invités. Des plats les plus raffinés et luxueux aux recettes plus conviviales, vous pouvez choisir le plat qui vous convient le mieux. Outre le décor, la musique et autres détails de l’accueil, le choix d’un bon traiteur du Val d’Oise assure l’aboutissement de ce moment. Si vous n’avez aucune idée pour le moment, prenez-les ci-dessous.
– Le cocktail moderne
Cette forme de restauration debout et « sans fioritures » est extrêmement populaire de nos jours. Il est particulièrement apprécié des jeunes mariés « stylés » et « connectés ». Les cocktails sont appréciés pour leur convivialité et leur facilité de passage d’un convive à l’autre pour profiter du moment. Ne pas toujours s’asseoir facilite la communication des invités. Cela crée alors une atmosphère plus chaleureuse et conviviale.
De plus, les recettes de cocktails demeurent les plus simples et les moins chères. Notez cependant que « facile » ne signifie pas « médiocre » ou « bâclé ». Pour les mariages, événements, anniversaires… Les repas fournis doivent répondre aux exigences de l’événement. Pour cela, il est préférable de s’adresser à un traiteur du Val d’Oise compétent. Ce professionnel mettra toute son expertise et son expérience au service d’un repas à la hauteur de votre événement. Ce qui rend le cocktail spécial, c’est son côté moderne et contemporain.
– Menu « Traditionnel » : repas ou buffet
A l’opposé de la modernité des cocktails, il existe aussi des recettes pour vos événements « classiques ». Les repas fournis en font partie intégrante. Il a été initié à l’époque par une grande réception royale, qui était une manière de recevoir les invités. Vous pouvez faire le choix d’un repas en buffet ou en service si vous souhaitez donner plus de « prestige » et de « chics ». Les traiteurs du Val d’Oise, particulièrement cocktailsetsaveurs.com proposent les plats les plus raffinés.
Les buffets traiteur, bien que moins « rigides » par rapport aux repas proposés servis, font partie de la recette traditionnelle des mariages et autres événements d’entreprise ou particulier. Comme dans le cas des cocktails, les convives peuvent se servir. La meilleure partie est la variété des plats, il y en a pour tout le monde. Les clients ont plus de choix.
– Nouvelle formule
En plus de certaines formes de repas traditionnels, pour les petits budgets et en quête d’originalité, de nouvelles recettes commencent à séduire les convives en masse. Par exemple, certains ont opté pour la paella géante. Il est parfait pour les événements autour de thèmes champêtres ou conviviaux. Cette formule est aussi appréciée parce qu’elle est très économique et facile d’application. Chacun se sert la même nourriture, ce qui consolide davantage les liens relationnels.
Dans le même état esprit que la paella, on retrouve également le tajine, un plat des pays du Maghreb. Un nombre croissant de traiteurs s’y intéressent. L’avantage est que la préparation est simple et la logistique moins chère que les repas ou buffets fournis. Ces grands plats se partagent, créant une certaine chaleur et une joie sans pareille.
Vous pouvez faire appel à Cocktails & Saveurs votre traiteur de référence dans le Val d’Oise (95) pour tous vos événements et vos demandes de plats sur-mesure.
Que faire pour choisir un traiteur dans le Val d’Oise pour son événement ?
Quel que soit l’événement à préparer, il est impératif de choisir un traiteur capable de répondre à toutes les exigences.
Cocktails et Saveurs vous a dresser une liste des éléments à avoir pour effectuer votre demande à un traiteur dans le Val d’Oise.
N’hésitez pas à nous contacter nous serons attentifs à vos souhaits et prévenant.
– Pensez à la meilleure formule
Dans le domaine de la restauration événementielle et du service traiteur, il existe désormais un plus large éventail d’options. L’époque où nous mangions la même chose tous les mariages, les anniversaires, les baptêmes, les séminaires est révolue. C’est pourquoi, avant de choisir un traiteur dans le Val d’Oise, posez-vous les bonnes questions. Il faut savoir exactement ce qu’on veut et ce qu’on ne veut pas.
Pour cela, concoctez quelques idées de menus sur internet ou demandez-nous conseil par téléphone. Définissez également votre type de recette préférée (cocktail ou apéritif dinatoire, buffet, assiette, livraison…). Si vous connaissez déjà les services et les repas à servir pendant l’événement, le choix sera plus facile.
– Etablir un budget
Comme pour toutes les dépenses de l’événement, après avoir considéré le type de menu idéal, posez une petite question sur le budget. Par exemple, lors d’un baptême, les parents doivent décider ensemble combien ils sont prêts à dépenser pour le repas. Ceci s’applique également aux organisateurs de séminaires ou aux entreprises.
Pour éviter toute déception à la fin de l’événement, ne commettez pas l’erreur de toujours opter pour le facile et le pas cher. Il est vrai que la qualité peut être atteinte avec un budget serré, sans tomber dans toutes sortes d’embûches. En moyenne, pour un repas le prix par personne est de 20€ mais il existe une multitude de prestations traiteur qui peuvent faire varier le prix entre 15 et 70€ par personne.
Prenez également le temps de vous entretenir avec le fournisseur de services qui vous convient le mieux. Vous pourrez ainsi juger de son caractère et de son sens de l’écoute. Le professionnalisme se mesure aussi dès ce moment (qualité d’accueil, d’amélioration, de conseil, de service, etc.)
– Procéder à la dégustation
Avant d’engager un traiteur dans le Val d’Oise, Cocktails & Saveurs peut vous proposer une dégustation. À ce moment-là, vous saurez exactement ce que vos invités ont besoin de manger. Pour éviter les mauvaises surprises, vous pouvez demander une dégustation de tous les plats. Vous pouvez également interroger le traiteur sur ses prestations passées pour avoir une idée de son niveau d’expérience. Par exemple, il doit pouvoir servir 150 plats chauds en même temps.
En dégustant, il faut être attentif aux détails. Contrôlez la présentation de l’assiette et demandez au traiteur l’origine des produits qu’ils utilisent. Tenez-les au courant des allergies et des habitudes alimentaires de certains convives. Il doit être capable de proposer d’autres options.
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Expert du buffet traiteur dans le Val d’Oise
Les buffets froids sont faciles à préparer, mais exigent une certaine expertise. Les buffets chauds demandent une certaine logistique. Il peut être judicieux de les confier à un traiteur du Val d’Oise.
– Les bases des buffets
En évènementiel, un buffet froid est un moyen d’allier convivialité et variété des plats. Toutefois, certains principes fondamentaux doivent être respectés. Premièrement, vous devez tout préparer à l’avance. L’espace réservé à l’activité doit être assez grand pour permettre aux invités de se déplacer facilement.
Pour le buffet chaud, lors de vos réceptions diverses, nous vous proposons des plats variés et des suppléments adaptables à vos envies, et à votre budget. Vous aurez le choix entre plusieurs entrées, salades composées, un plat chaud et différents desserts.
Il y a également la question de la vaisselle. Votre traiteur dans le Val d’Oise Cocktails et Saveurs vous fournit les plateaux, les assiettes, couverts et de petites cages sur place. Vous n’aurez pas à vous inquiéter de tous ces problèmes logistiques.
– Menu et différents plats
Dans les buffets, les maîtres mots sont « simple » et « choix ». C’est pourquoi il est plus avantageux de s’adresser au traiteur du Val d’Oise cocktailsetsaveurs.com. De plus, vous devez organiser le nombre de plats qui seront servis. Si vous décidez d’inviter seulement quelques amis, vous pouvez le gérer vous-même, sinon faites appel à un professionnel.
Le principe du buffet montre que même des plats simples peuvent être présentés avec une présentation raffinée. Cela signifie que si vous l’exécutez sans l’aide de personnes expérimentées, il va falloir rivaliser avec votre imagination. Pour certains événements, certains éléments décoratifs supplémentaires (fruits, plats cuisinés, etc.) doivent être créés sur la table. C’est entre autres pour ça, qu’il vaut mieux contacter le traiteur du Val d’Oise cocktailsetsaveurs.com.
Votre traiteur de choix dans le Val d’Oise (95)
Avec un service traiteur pour tous vos événements dans le 95, vous vous sentirez plus confortable, pour la gestion de la cuisine, la répartition des tâches et des assiettes et les divers éléments de la vaisselle. Choisir Cocktails et Saveurs, c’est faire le choix de la réussite de votre événement. Vos invités seront ravis par l’organisation et leurs papilles vont leur dire « Merci ! ».
N’hésitez pas à nous contactez ou faire directement une demande de devis via notre formulaire de devis simplifié rapide.